الكيمياء | مفهوم الكيمياء العضوية – أ. فتحي عبد القادر
في هذا الدرس التأسيسي، يضع الأستاذ فتحي عبد القادر حجر الأساس لفهم الكيمياء العضوية لطلاب الشهادة السودانية، موضحاً أهمية عنصر الكربون وتصنيفات المركبات العضوية المختلفة.
📌 ملخص الدرس: أساسيات الكيمياء العضوية
1. تعريف الكيمياء العضوية:
- 🔹 هي دراسة المركبات التساهمية التي أساسها عنصر الكربون والهيدروجين بشكل رئيسي.
- 🔹 تُقسم إلى قسمين: الهيدروكربونات (كربون وهيدروجين فقط) ومشتقات الهيدروكربونات.
2. تميز عنصر الكربون:
- 🔹 الكربون هو العمود الفقري للعضوية، وله القدرة على تكوين سلاسل (مفتوحة أو متفرعة) وحلقات.
- 🔹 له عدة صور فيزيائية مثل: الرماد، السناج (السكن)، الفحم، والماس (أصل واحد وأشكال مختلفة).
3. تقسيم الهيدروكربونات:
- 🔹 مفتوحة السلاسل: تشمل الألكانات (روابط أحادية)، الألكينات (ثنائية)، والألكاينات (ثلاثية).
- 🔹 مغلقة السلاسل (الحلقية): تشمل الحلقات العادية (أليفاتية) والحلقات العطرية (أروماتية مثل البنزين).
4. مشتقات الهيدروكربونات:
تعتمد على الزمرة الوظيفية وتشمل: الكحولات، الألدهيدات، الكيتونات، الأحماض الكربوكسيلية، الإسترات، والإيثرات.
📝 اختبار فهم سريع مع أ. فتحي
1. ما هو العنصر الذي يمثل "العمود الفقري" لجميع المركبات العضوية؟
النيتروجينالكربون
2. ما هي الروابط التي تميز "الألكانات"؟
روابط تساهمية أحاديةروابط تساهمية ثنائية
3. ماذا تسمى المركبات المكونة من كربون وهيدروجين فقط؟
هيدروكربوناتكحولات
4. أي مادة تمثل النوع "العطري" (الأروماتي) في الهيدروكربونات الحلقية؟
حلقة البنزينالسكر
5. تعتمد تصنيفات "المشتقات" العضوية بشكل أساسي على:
الزمرة الوظيفيةعدد ذرات الهيدروجين فقط
⬇️ تحميل الفيديو أو نسخ الرابط:





